El roscón de Reyes, imprescindible el 6 de enero, es uno de los dulces navideños favoritos. Hemos s…
El panettone, originario de Italia, se ha convertido poco a poco en un dulce habitual de nuestra Na…
Los consumidores golosos encuentran en la amplia oferta de postres lácteos una buena excusa para co…
Comparamos tabletas de turrón de chocolate crujiente... y nos llevamos una decepción: apenas la mitad de los productos llegan a una calidad aceptable, bien porque su composición deja que desear, bien…
Blanco, negro, con leche, frutos secos, licor o fruta… Chocolates hay muchos y rumores sobre sus efectos secundarios también. Los efectos atribuidos a este alimento son incontables, pero no todos son…
Hay una gran variedad de chocolates: blanco, con leche, negro, con frutos secos… Pero, además, de la receta y del sabor, ¿qué diferencias hay entre ellos?
Turrones y mazapanes de todo tipo y sabores se ponen a la venta por Navidad.
Conoce el valor nutricional del azúcar natural y del azúcar que se añade a los alimentos. Informaciones sobre el uso del azúcar oculto en los alimentos.
Azúcar naturalmente presente VS azúcar añadido
Analizamos la etiqueta nutricional de la nueva mermelada de Hero con "zero azúcares añadidos" y comparamos su contenido con las mermeladas tradicionales y clásicas de su misma línea. ¿Sorpresas?
Tomamos demasiado azúcar y su consumo en exceso es perjudicial para la salud. Pero ¿cuánto comemos de más? ¿cómo podemos corregirlo? Los consumidores debemos concienciarnos en reducir y controlar su …
Revisamos el contenido en azúcar de 49 alimentos: galletas, bollos, lácteos... Suma y sigue.
El yogur helado o helado de yogur está de moda. La palabra yogur les proporciona un halo de salud y ayuda a venderlos mejor, como si fuesen un pecado más venial. Examinamos la realidad nutricional de…
Las magdalenas son uno de los bollos más conocidos. Hay magdalenas redondas, cuadradas, rellenas, pequeñas... Todas tienen en común que son esponjosas, doradas y muy apetecibles a la hora del desayun…
Si de verdad quieres sorprender a tu pareja en San Valentín, huye de convencionalismos y demuéstrale que también puedes conquistarla por el paladar. Os proponemos seis dulces recetas para degustar en…
Los helados son un alimento con un valor nutricional incuestionable, aunque muchos deberían contener menos grasa y menos azúcar. Presentamos todos los tipos de helados, sus características y desterra…