¿Cuál es la mejor batidora?
Una batidora es indispensable en cualquier cocina, pero hay de muchos tipos: de las más sencillas, de brazo, a las batidoras de varillas, de vaso... o más complejos como los robots de cocina con y sin cocción. ¿Cuál es la que más te conviene?, ¿cuál es la mejor batidora? Te decimos lo que ofrece cada aparato, sus ventajas e inconvenientes.
Tipos de batidoras
Si estás pensando en elegir una batidora, te decimos todos los tipos que te puedes encontrar en el mercado así como los pros y los contras de cada uno de ellas.
Batidoras de brazo sencillas
Las batidoras de brazo (o de pie) son los modelos más simples, están diseñadas para batir. A veces constan de un único bloque con el pie y el motor y otras veces la batidora cuenta con un pie batidor móvil, más fácil de limpiar.
Ventajas:
- Son cómodas de usar, se pueden meter en el recipiente en que esté cocinando.
- Fáciles de limpiar.
- Ocupan poco espacio.
Inconvenientes:
- Funciones limitadas.
- Los accesorios son muy básicos.
Precio: de 11 a 85 euros.
Batidoras de brazo con accesorios
Más frecuentes son las batidoras equipadas con varios accesorios: picadores, montadores, cortadores… Con una de estas batidoras, además de batir, es posible realizar muchas otras funciones en la cocina.
Ventajas:
- Son cómodas de usar, se pueden meter en el recipiente en que esté cocinando.
- Fáciles de limpiar y guardar.
- Son aparatos versátiles por la variedad de funciones.
Inconvenientes:
- Las mezclas no siempre son muy finas.
- Se requiere espacio para almacenar los accesorios.
Precio: De 15 a 150 euros.
comparador batidoras vaso con accesorios
Batidoras de vaso
Estas batidoras combinan una parte inferior, con los mandos y el motor, con el vaso mezclador, donde se introducen los alimentos que se deben batir o picar.
Ventajas
- Son muy rápidas trabajando.
- Vaso de gran capacidad.
- No hay que sujetarlas mientras trabajan.
Inconvenientes
- Difícil limpieza.
- Son más ruidosas.
- Limitadas funciones por ejemplo no pueden montar claras.
Precio: De 15 a 190 euros.
Batidoras amasadoras
Son aparatos más versátiles, ya cercanos a un robot de cocina: las más completas combinan las funciones clásicas de las batidoras con la posibilidad de mezclar y amasar ingredientes.
Ventajas
- Versatilidad.
- Tienen gran capacidad.
- Muy resistentes.
Inconvenientes
- Voluminosas.
- No permiten procesar pequeñas cantidades.
Precio: De 25 a 300 euros.
Batidoras repostería
Las batidoras de repostería estas pensadas y diseñadas especialmente para levantar claras, montar nata o mezclar masas para bizcochos.
Ventajas
- Son muy rápidas trabajando.
- Pequeño tamaño.
- Muy portátiles.
Inconvenientes
- Poco versátiles por ofrecer limitadas.
Precio: De 25 a 160 euros.
Robots de cocina
Los robots de cocina multifunción baten, amasan, rallan, pican, montan claras... son capaces de hacer lo que la batidora más completa, y además cuentan con exprimidor, licuadora, accesorios de corte. Un buen aliado si los usas sin riesgos.
Ventajas
- Cuentan con muchos accesorios.
- Aparatos muy completos.
Inconvenientes
- Ocupan mucho espacio.
- Limpieza complicada.
Precio: De 50 a 600 euros.
Robots función cocción
Estos robots son la gama más alta de los electrodomésticos de cocina, un auténtico pinche de cocina que supera las funciones de los robots multifunción.
Ventajas
- Aparatos muy completos.
- Muy versátiles: auténticos todo en uno.
Inconvenientes
- Son caros.
- La limpieza de algunos modelos es algo complicada.
Precio: De 90 a 1.200 euros.