Visita la Finca: iniciativa para apoyar la compra de proximidad
Una iniciativa para la promoción e impulso de los canales cortos de comercialización en la Comunidad de Madrid. El objetivo es fomentar el consumo de alimentos locales, de cercanía, y de temporada.
El coronavirus nos ha hecho replantearnos muchas cosas. En estos tiempos de pandemia más que nunca nos hemos dado cuenta de lo importante que es tener productores y tiendas de alimentos cercanas a nuestro domicilio: productores, distribuidores y tiendas de alimentos han estado al pie del cañón frente al coronavirus cuando estábamos todos confinados para que no nos faltase comida, han sido nuestros #heroesdelaalimentación.
Consumo local = consumo sostenible
El sector de la producción de alimentos es realmente estratégico, y los últimos acontecimientos han puesto de manifiesto hasta qué punto es así. También hemos visto que es imprescindible apoyar a los productores. Una nueva forma de comprar que se va abriendo camino y que ha sido relevante en este periodo es la venta directa o en canal corto.
OCU colabora en el grupo operativo Madrid KmRegión que pretende dar a conocer y fomentar la venta en canal corto, muy demanda por algunos consumidores.
Entre otras iniciativas, proponen Visita la Finca: se organizan visitas a varias explotaciones de la Red de fincas visitables de la Comunidad de Madrid. Las fincas abren sus puertas varios días a los consumidores para dar a conocer sus productos. Esta temporada las visitas se inician el sábado 17 de octubre.
Es una oportunidad para que los consumidores interesados en consumir productos de cercanía puedan conocer productores de su entorno y comprar directamente los alimentos. También informan sobre mercados de venta directa de la Comunidad.
Comprar productos de temporada y de cercanía es apostar por calidad y sostenibilidad
- Cada producto tiene su momento, y lo mejor es comprar frutas y verduras de temporada.
- Comprar y consumir alimentos de cercanía reduce el consumo energético y fomenta el respeto al entorno y a la dignidad de los trabajadores y el mantenimiento del mundo rural.
- La venta en canal corto, o venta directa, beneficia tanto al productor como al consumidor.
- Optar por esto es dar un paso adelante hacia un mundo más respetuoso y sostenible. ¿Este es tu objetivo? Súmate a nuestra acción:
¿Te interesa?
En las circunstancias actuales, cada finca irá proponiendo sus fechas una vez se puedan reanudar las visitas con todas las medidas de seguridad previstas.
En la web MadridKmRegion puedes ver un mapa de las fincas, con los datos de contacto: mira cuáles están más cerca de tus rutas y, si lo deseas, ponte en contacto directamente.