Thermomix Friend, accesorio para TM6 y TM5
Thermomix Friend es un accesorio para Thermomix TM5 y TM6 que se presenta como el gran "aliado" en la cocina, un complemento ideal que permite ganar tiempo. Lo hemos probado, y comprobamos que funciona bien para cocinar o cocer al vapor, lo que permite preparar cantidades mayores de comida, pero se gana muy poco tiempo al hacer la mayoría de las recetas, pues no puede picar alimentos ni batir.
Thermomix Friend no es un robot de cocina independiente, sino un accesorio que trabaja junto con la Thermomix TM5 o la TM6 a las que se conecta vía bluetooth de manera sencilla. El modelo con el vaso compatible con la TM6 o TM5 cuesta 499 euros en la web de Vorwerk y 399 euros si se compra solo la base, lo que puede ser útil para quien ya dispone de dos vasos para Thermomix. También se puede adquirir de forma conjunta con la TM6 por 1.699 euros las dos.
¿Cómo funciona Thermomix Friend?
Thermomix Friend cuenta con un vaso de acero de 2,2 litros de capacidad y una base con pantalla, parecida a la de la Thermomix "madre" pero bastante más pequeña. La temperatura, el tiempo y la velocidad se seleccionan en el aparato principal y se transmiten a la Thermomix Friend por bluetooth.
Lo que Friend hace: calentar y cocinar los alimentos
En Thermomix Friend puedes cocinar en el vaso o cocer al vapor en el accesorio Varoma hasta alcanzar los 120º. También puedes mezclar alimentos y mantenerlos calientes y su vaso se puede intercambiar con el de la Thermomix principal sin ningún problema.
- El satélite puede cocinar la misma receta que se esté elaborando en la Thermomix TM5 o TM6 y, por lo tanto, sirve para aumentar la cantidad de comida que se prepara. Esta característica es útil si tienes invitados o si sois muchos a comer en casa.
- En teoría, también podrás elaborar dos platos diferentes al mismo tiempo, uno en la Thermomix Friend y otro en la Thermomix principal.
Lo que Friend no puede hacer: picar, batir ni amasar
Thermomix Friend no pica, ni trocea, ni bate, ni amasa ni mezcla. Tampoco pesa las cantidades. De hecho, solo cuenta con dos velocidades de funcionamiento. Esto le permite remover la comida mientras la cuece, pero poco más.
Cuando vas a preparar dos recetas distintas, si necesitas picar o mezclar algo, tendrías que interrumpir el trabajo de la TM6 para realizar esos pasos que no se pueden hacer con la Friend, lo que puede volverse un gran incordio. En la práctica, no podrás cocinar dos recetas independientes a no ser que una de ellas sea muy simple y solo requiera calentar (por ejemplo, preparar una guarnición al vapor).
Buenos resultados de cocinado
Preparamos con Thermomix Friend las mismas recetas que en nuestras pruebas habituales a los robots de cocina: ternera strogonoff, sopa de verduras, arroz, natillas, merengue, salmón con verduras.Los resultados son muy satisfactorios y se consiguen platos prácticamente idénticos a los que se pueden cocinar con una TM6.
Complicado preparar dos recetas distintas
Ahora bien, durante nuestras pruebas, resultó casi impracticable preparar dos recetas independientes, una en la TM6 y otra en la Friend. Al cocinar la sopa, la verdura y la ternera, tuvimos que interrumpir varias veces el trabajo en el aparato principal para colocar el vaso de la Friend por lo que, en la práctica, no había ganancia de tiempo.
Solo 62 recetas para Thermomix Friend en Cookido
De hecho, el número de recetas pensadas para preparar en Thermomix Friend es bastante limitado: solo encontramos 62 recetas en español en Cookido, la plataforma online oficial donde se pueden encontrar recetas para Thermomix. Puedes encontrar bastantes más si buscas en otras lenguas.
Cookido funciona por suscripción y, tras un periodo de prueba gratuito, hay que pagar 36 euros al año.
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