Mantequilla
La mantequilla es una grasa untable que se obtiene a partir del batido de la nata de la leche. Es muy apreciada tanto para consumir directamente, como en cocina... pero no deja de ser grasa, un alimento del que no se debe abusar. Hay distintos tipos de mantequilla... y también grandes diferencias de calidad y nutricionales entre marcas. Consulta el comparador.
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Mantequilla tradicional
Es la mantequilla de siempre, sin sal ni otros añadidos.
Mantequilla con sal
Mantequilla elaborada con sal añadida, muy popular en algunos usos.
Mantequilla ligera
Es una mantequilla elaborada con la mitad de grasa que una mantequilla tradicional.
