Buenos días,

después de un reportaje que he visto ayer me he qyedado en estado de shock descubrendo que muchos restuarante utilizan producto de quinta gama. Siempre pensé que, cuando iba a un restaurante los productos estaban elaborado y cocinado en la proria cocina, pero acabo de descubrir que no es del todo así.

Pedir una paletilla de cordero no es garantia que sea un plato fresco, puede ser un precocinado y, por lo visto, se cobra al mismo precios de un producto fresco y cocinado al momento en el restaurante. Del ser esta la nueva tendencia en restauración, creo que los consumidores tenemos el derecho de saber se estamos delante de un plato fresco o un precocinado, y me parece logico que sea obligatorio poner algun simbolo en el menú que pueda distinguir facilmente el producto precocinado. Con la información correcta ya el consumidor puede decidir si consumir un producto de quinta gama al mismo precio de un producto fresco o elegir otras opciones.

muchas gracias