Vinos: ábrete a las novedades
Cada temporada nuevos vinos salen al mercado en España. Son vinos de todo tipo, de grandes bodegas reconocidas y de jóvenes enólogos que buscan hacerse un hueco; de vinos monovariateles, a nuevos coupages, pasando por vinos fáciles de beber o grandes vinos que cada día sorprenden… te ayudamos a descubrirlos. Dáles una oportunidad.
España es un gran productor de vino. En nuestro país hay más de 4.000 bodegas, y aunque es difícil saber el número exacto de vinos que se elaboran, según los expertos superan las 18.000 referencias… Y además, la cifra sigue creciendo, pues cada año saludamos el nacimiento de nuevos vinos. No es de extrañar que, tras Italia y Francia, España sea el país que más vino produce a nivel mundial.
Vinos para todos
Junto a los vinos consagrados o los productos de bodegas reconocidas, por toda la geografía nuevos productores y enólogos lanzan sus propuestas. Desde hace unos años se viene observando una evolución en el mundo del vino: las bodegas se han ido adaptando a las nuevas tendencias del mercado, lanzando nuevos productos que tiene como objetivo llegar a todo tipo de público.
Así, entre los nuevos vinos encontramos vinos afrutados con poca madera, fáciles de beber. Pero también nuevos coupages que potencian el buen hacer y los conocimientos de los enólogos, o productos monovarietales que dan un reflejo perfecto de lo que ofrece la variedad en ese terreno. Junto a ellos, encontramos aparecen marcas tradicionales que poco a poco se han introducido en otras Denominaciones de Origen para ir aumentando su mercado.
Nuevos vinos en la Guía de Vinos OCU
Nuestra Guía de Vinos no es indiferente a estos vinos. Este año hemos incorporado a nuestro estudio una muestra de 32 vinos que han aparecido en los últimos meses… ¿te animas a probarlos?