Beber de más también engorda
Hay quienes toman bebidas light pero se atiborran a comer, y quienes hacen lo contrario: se moderan con la comida y arramplan con el alcohol. Además de los estragos que puede causarte su consumo, el alcohol engorda, y en ocasiones más que los alimentos. Compruébalo.
Cuando hablamos de excesos en la mesa, también hablamos de alcohol. En fiesta, celebraciones de todo tipo, Navidad... además de pasarnos con la comida también suele ser habitual abusar del alcohol, y muchas veces no le prestamos tanta atención a lo que ingerimos. Sin embargo, de nada sirve moderarse con la comida para no engordar y no hacerlo con las bebidas alcohólicas, que además de causarnos otro tipo de "estragos" pueden engordar tanto o más que un alimento.
Algunas bebidas engordan tanto por su contenido alcohólico como por sus azúcares, sobre todo los licores dulces o los combinados, debido a los refrescos.
Esta ingesta puede llegar a suponer que consumamos cerca del 20% del aporte energético diario recomendado en forma de alcohol.
Por ello, lo ideal es acompañar las comidas con agua o bebidas no alcohólicas, aunque el componente festivo de la Navidad nos señale lo contrario, y tener presente que, además de las consecuencias por un consumo excesivo, un gramo de alcohol aporta 7 kilocalorías.
En el siguiente recuadro se muestra la graduación de las principales bebidas alcohólicas, su porcentaje de alcohol y azúcar y las kilocalorías que aportan.
| BEBIDA |
Graduación (% vol) |
Unidad (ml) |
Alcohol (g/unidad) |
Azúcar (g/unidad) |
Energía (kcal/unidad) |
| Cerveza | 5 | Caña (200 ml) |
10 |
2 | 80 |
| Sidra | 4,5 | Copa (100 ml) |
4,5 |
6 | 56 |
| Cava brut |
11,5 | Copa (100 ml) |
11,5 | 3 | 93 |
| Vino tinto |
13 | Vaso (100 ml) | 13 | 1,5 | 97 |
| Vino blanco semiseco |
12 | Vaso (100 ml) | 12 | 5 | 104 |
| Vino generoso (fino) |
15 | Copa (50 ml) | 6 | 0,5 | 44 |
| Licor de frutas |
30 | Copa (50 ml) | 15 | 7,5 | 135 |
| Ron/whisky solo |
40 | Copa (50 ml) | 20 | 0 | 140 |
| Combinado (ron + refresco) |
8 | Copa (50 ml + 200 ml) | 20 |
20 | 220 |
Cuando hablamos de excesos en la mesa, también hablamos de alcohol. En fiesta, celebraciones de todo tipo, Navidad... además de pasarnos con la comida también suele ser habitual abusar del alcohol, y muchas veces no le prestamos tanta atención a lo que ingerimos. Sin embargo, de nada sirve moderarse con la comida para no engordar y no hacerlo con las bebidas alcohólicas, que además de causarnos otro tipo de "estragos" pueden engordar tanto o más que un alimento.
Algunas bebidas engordan tanto por su contenido alcohólico como por sus azúcares, sobre todo los licores dulces o los combinados, debido a los refrescos.
Esta ingesta puede llegar a suponer que consumamos cerca del 20% del aporte energético diario recomendado en forma de alcohol.
Por ello, lo ideal es acompañar las comidas con agua o bebidas no alcohólicas, aunque el componente festivo de la Navidad nos señale lo contrario, y tener presente que, además de las consecuencias por un consumo excesivo, un gramo de alcohol aporta 7 kilocalorías.
En el siguiente recuadro se muestra la graduación de las principales bebidas alcohólicas, su porcentaje de alcohol y azúcar y las kilocalorías que aportan.
| BEBIDA |
Graduación (% vol) |
Unidad (ml) |
Alcohol (g/unidad) |
Azúcar (g/unidad) |
Energía (kcal/unidad) |
| Cerveza | 5 | Caña (200 ml) |
10 |
2 | 80 |
| Sidra | 4,5 | Copa (100 ml) |
4,5 |
6 | 56 |
| Cava brut |
11,5 | Copa (100 ml) |
11,5 | 3 | 93 |
| Vino tinto |
13 | Vaso (100 ml) | 13 | 1,5 | 97 |
| Vino blanco semiseco |
12 | Vaso (100 ml) | 12 | 5 | 104 |
| Vino generoso (fino) |
15 | Copa (50 ml) | 6 | 0,5 | 44 |
| Licor de frutas |
30 | Copa (50 ml) | 15 | 7,5 | 135 |
| Ron/whisky solo |
40 | Copa (50 ml) | 20 | 0 | 140 |
| Combinado (ron + refresco) |
8 | Copa (50 ml + 200 ml) | 20 |
20 | 220 |