Primero, encontrarás información general sobre consumo y sostenibilidad, seguridad alimentaria y etiquetado, y aspectos nutricionales. A continuación, los pescados y mariscos más consumidos en nuestro país, ordenados alfabéticamente en detalladas fichas, con su descripción física y nutricional, sus variedades, la mejor época de consumo, cómo conservarlos o cocinarlos, ¡y por último una apetecible receta!