Cómo elegir una tostadora
Las tostadas se pueden preparar de diferentes maneras, por ejemplo, con el grill del horno o poniendo el pan sobre una sartén o una parrilla al fuego, pero son sistemas poco eficientes o engorrosos. Si tienes costumbre de hacerte tostadas cada mañana, lo mejor es comprar una tostadora.
Tipos de tostadoras
En las tiendas te vas a encontrar más tipos de tostadoras de las que te esperas, y también otros aparatos que pueden hacerte la misma función, aunque no son tostadoras propiamente. Vamos a ayudarte a elegirla revisando las características y las funciones en las que te debes fijar.
Tostadora de ranuras
Este es el tostador más común y existen modelos con una ranura, con dos e, incluso, con cuatro.
Ventajas
- Ocupan poco espacio, aunque el tamaño va en función del número de rebanadas.
- Sencillez y funcionamiento intuitivo: basta con ajustar el nivel de tostado, introducir el pan y esperar a que la rebanada salte por sí sola una vez tostada, lo que te permite hacer otras cosas mientras tanto.
Inconvenientes
- El tamaño del pan se tiene que adaptar al de la ranura, que suelen estar pensadas para el pan de molde. Si te gusta tostar pan de barra o bollitos, puede que no quepan. En algunas tostadoras el ancho de la ranura ajustable y también encontrarás modelos con ranuras más largas, donde caben dos rebanadas al mismo tiempo. Elige en función de cuántos sois en casa y cuántas tostadas necesitas preparar de una vez.
En cuanto a su precio, hay importantes variaciones, que van desde los 10 a los 90 euros. Aparte de la presencia de una o dos ranuras, en el precio influyen la marca, el diseño, los materiales o si cuentan con pantalla digital o ranura ajustable.
Tostadoras planas
Las podemos encontrar horizontales o verticales. Su funcionamiento no puede ser más sencillo: encender (suelen llevar un piloto led que se ilumina), elegir el nivel de intensidad del tostado y poner encima lo que quieras tostar.
Ventajas
- Su principal ventaja es que te permiten tostar lo que quieras independientemente de su tamaño y grosor: pan de barra o de hogaza, bollería, sandwiches...
- Los tostadores verticales ocupan muy poco espacio.
Inconvenientes
- El más obvio es que, si quieres tostar por ambas caras, debes dar la vuelta a las tostadas para que queden perfectas por ambos lados.
- Los horizontales ocupan algo más de sitio que un tostador convencional de ranuras.
- En los modelos más sencillos, ni siquiera existe un regulador: tú decides cuando retirar las rebanadas cuando alcancen el punto de tueste que te gusta, pero para eso hay que mantener la atención y no despistarse.
- Si tienes niños y mascotas curiosas, cuidado también, ya que las resistencias están expuestas y hay más riesgo de quemarse.
Su precio varía desde los 8 a los 40 euros.
Mini horno tostador
Aparte de los clásicos tostadores, encontramos otros pequeños electrodomésticos que también realizan esta función, como pueden ser los mini hornos que se colocan sobre la encimera.
Ventajas
- Además de preparar las tostadas del desayuno, también pueden gratinar tostas que lleven queso o condimentos por encima o cocinar otros alimentos: pechugas de pollo, filetes, etc.
- Fáciles de usar: basta con elegir el tiempo de tostado e intensidad del calor.
Inconvenientes
- Ocupan más espacio que un tostador, no es un aparato que puedas tener guardado en un armario.
El precio de estos aparatos puede variar de los 25 a los 150 euros, según su tamaño, potencia y prestaciones.
Sandwichera
Las sandwicheras clásicas suelen tener por dentro dos compartimentos ya marcados, cuadrados o triangulares para poner rebanadas enteras o medias mitades de pan, que consiguen que los bordes queden sellados. Las encontramos en dos tamaños, para dos o para 4 sanchwiches. Pero también hay modelos que tienen una superficie continua con lo que es posible preparar bocadillos o bollos sin tener que ajustarse a la forma del pan de molde.
Ventajas
- Se cierran como un libro y tuestan por las dos caras al mismo tiempo.
- El sandwich puede llevar salsas, huevo, etc, ya que sellan los bordes e impiden que el contenido se escape.
Inconvenientes
- En las que llevan compartimentos, el pan debe ajustarse a su forma.
- Menos apropiados para preparar tostadas simples, ya que requieren pan por ambos lados.
Su precio se mueve entre los 10 y los 50 euros.
En que fijarse al comprar una tostadora
Tamaño. Fíjate en el número de tostadas que puede preparar, en su tamaño y su grosor. Busca que se adapte a la cantidad de personas que vivís en la casa y a vuestras costumbres ¿Sois de pan de molde o preferís reutilizar el pan del día anterior? ¿Os gustan los croissants tostados? Cuantas más personas haya en la casa y más pan se vaya a tostar, más interesa una tostadora con mayor cantidad de ranuras (las hay hasta de 4 ranuras), claro que eso también aumenta las dimensiones de la tostadora y el espacio que ocupa.
Diseño. Encontramos tostadoras clásicas, modernas, con acabado en acero inoxidable, de línea minimalista, con un toque retro, pared de cristal para ver la marcha del tostado… con tanta variedad, seguro que encontrarás el tostador que combine con el estilo de tu cocina, pero ten en cuenta que, si eliges un diseño muy exclusivo, el precio subirá y mucho, hay modelos de más de 400 euros para los más sibaritas. Y, al final, lo que importa es que tueste el pan como a ti te gusta.
Regulación de nivel de tostado, La mayoría de las tostadoras tienen un selector de temperaturas o diferentes grados de potencia para poder elegir lo tostado que quieres el pan. Algunos modelos verticales carecen de él por lo que hay que estar pendiente y retirar las tostadas cuando alcancen el punto deseado.
Seguridad. Es importante que el aparato cuente con un sistema de apagado automático,que lo apague de forma automática cuando las tostadas están listas. También es importante que cuente con una rejilla para que no se puedan rozar las resistencias por accidente. Es recomendable que el material de la parte frontal sea aislante, sobre todo, si hay niños en casa. Si el pan se atasca en alguna ranura, hay que desconectar la tostadora de la corriente antes de intentar sacarlo y ayudarse de unas pinzas para tirar de la rebanada, ya que el pan estará muy caliente.
Sistema de limpieza. Algunas tostadoras incorporan una bandeja recogemigas que se puede sacar y vaciar fácilmente. Si no la tiene, tendrás que dar la vuelta a la tostadora para conseguir que las migas caigan.
Otras características
- Recogecables: ubicado generalmente bajo la tostadora, es muy útil si se va a guardar la tostadora en un armario cuando no se esté utilizando.
- Función descongelación: útil si sueles congelar el pan para evitar que se estropee.
- Función para calentar / recalentar: también es una de las más habituales y útiles.
- Botón parada y expulsión: es un freno de emergencia cuando nos damos cuenta de que el pan se está tostando demasiado.
- Rejilla adicional para calentar panecillos, croissants, etc., ya sea integrada en la propia tostadora, o como un accesorio independiente, de quita y pon.
- Elevación extra: sirve para que las tostadas suban un poco más y evitar quemarse los dedos al extraerlas.
- Pantalla, en la que se muestra el tiempo para finalizar el programa de tostado.
Preguntas frecuentes sobre tostadoras
¿Cómo funciona una tostadora eléctrica?
El funcionamiento de una tostadora es sencillo: cuenta con una serie de resistencias eléctricas que alcanzan temperaturas elevadas. Al colocar el pan cerca de estas resistencias, éste se tuesta.
¿Qué pasa cuando se tuesta el pan?
Durante el tostado el pan pierde agua y por eso queda más rígido y menos esponjoso. Además, el pan tomara un color marrón debido a reacciones químicas.
¿Qué ventajas me aporta tener una tostadora en mi cocina?
La tostadora es la forma más rápida y económica de tostar pan o bollería para optimizar el tiempo por las mañanas a la hora de preparar el desayuno.
¿Es mejor una tostadora vertical u horizontal?
Si te gustan los panes grandes, la mejor opción será una tostadora horizontal. Si prefieres el pan cuadrado “normal”, la mejor opción será una tostadora vertical.
¿Qué es mejor, una tostadora o una sandwichera?
Son dos electrodomésticos totalmente diferentes. Y el hecho de tener los dos o solo uno de ellos depende tanto del espacio disponible en la cocina como de las costumbres de cada familia. La sandwichera consta de dos placas calefactoras, entre las cuales se sujeta un sándwich. Los modelos más habituales preparan dos sándwiches a la vez, pero encontramos en el mercado modelos de mayor tamaño que preparan 4. Además de elaborar sándwiches, puede tostar pan, elaborar gofres.
¿Cómo limpiar la tostadora?
Antes de limpiar, asegúrate de que la has desenchufado y dejado enfriar. Después, tira de la bandeja recogemigas, vacíala y vuelve a ponerla. Pasa un paño húmedo por la parte exterior de la tostadora y, para finalizar, sécala.
¿Existe algún riesgo a la hora de utilizar una tostadora?
La mayoría de las tostadoras tiene una opción de apagado automático para que el aparato no se quede encendido cuando finaliza el programa de tostado. Hay que tener precaución con algunos modelos abiertos porque pueden carecer de apagado automático, pero las resistencias quedan a la vista por lo que te darás cuenta.
En las tostadoras horizontales hay que tener cuidado si hay niños en casa, porque es más fácil que toquen la rejilla metálica y se puedan quemar.
¿Dónde tirar una tostadora?
Como la mayoría de los aparatos eléctricos, las tostadoras no pueden ser tiradas en la basura o en un contenedor, ya que contiene sustancias contaminantes para el medio ambiente. Deséchalas en un punto limpio.
¿Qué potencia eléctrica suelen tener?
Podemos considerar una potencia mas que aceptable a partir de los 800 W. En el mercado podemos encontrarlos de 1.500 W e incluso más.
¿Cuánto consumen una tostadora?
En una tostadora, el calor se concentra sobre la tostada por lo que consume menos energía que, por ejemplo, un horno que tiene que calentar antes todo su interior. Por ejemplo, una tostadora de 800 W que tarda solo unos 5 minutos en completar la tarea consumirá unos 67 W por tostado.
¿Son seguros los tostadores con las resistencias vistas? ¿Qué temperatura pueden alcanzar?
Suelen llevar una rejilla protectora para evitar el contacto accidental. No obstante, hay que llevar más cuidado que con un modelo de resistencias ocultas.