Elegir un frigorífico
Encuentra el frigorífico que mejor se adapte a tus necesidades
Un buen frigorífico es un electrodoméstico imprescindible en nuestros hogares... Frigos hay muchos, ¿cuál es el tuyo? Acertarás si escoges el modelo de frigorífico que se ajuste a tus circunstancias: disponibilidad de espacio, uso, hábitos familiares y presupuesto. Te ayudamos a elegir.
Tipos de neveras
Frigoríficos de dos puertas: sencillos y baratos
Los frigoríficos de dos puertas cuentan con un solo compresor y un circuito para hacer funcionar la parte de nevera y del congelador. El congelador está situado en la parte superior.
Sus dimensiones son más reducidas que las de los frigoríficos combi, sobre todo, la altura. También son bastante más baratos y con unas prestaciones más limitadas: congelan menos cantidad de alimentos y más despacio que los modelos combi. Además, son más difíciles de descongelar. Resultan indicados solo para viviendas con muy poco espacio, segundas viviendas, si prácticamente no se va a usar el congelador o si se busca algo muy barato, por ejemplo, para enfriar bebidas.
El precio medio de los frigoríficos de dos puertas ronda los 280 euros.
Frigoríficos combi: congelan bien y enfrían mejor
Los combi, como indica su nombre, combinan un congelador y un frigorífico. En este caso, los cajones de congelación están abajo, mientras que la parte superior, de mayor tamaño, corresponde al frigorífico.
Estos modelos tienen unas dimensiones estándar para encajar en huecos de 60 cm de ancho por 60 cm de fondo y una altura entre 1,80 y 2 metros. Esa mayor altura les confiere también mayor capacidad para almacenar alimentos, tanto refrigerados como congelados, que los frigoríficos de dos puertas.
El aparato cuenta con dos termostatos para regular las temperatura del congelador y de la zona del frigorífico de forma independiente. También es habitual que cuenten con dos compresores: de esta forma la tarea de congelación se agiliza, pero también se dispara el consumo de energía.
Los frigoríficos combi cuestan, de media unos 620 euros.
Frigoríficos americanos: si tienes espacio
Los frigoríficos americanos, también llamados side by side, cuentan con dos puertas verticales, una para la parte de la nevera, otra para el congelador. Muchos de ellos incorporan un dispensador automático de hielo y agua fría.
Al igual que los frigoríficos combi, cuentan con dos termostatos diferentes pudiendo regular por separado nevera y congelador. La principal diferencia es el tamaño, los frigoríficos americanos son más anchos y más profundos (aunque también suelen ser más bajos). Esta diferencia proporciona un mayor volumen útil, aunque también un mayor consumo y menor velocidad de enfriamiento.
El precio medio de los frigoríficos side by side o americanos es de 850 euros.
Principales características
Un buen frigorífico es el que cumple mejor su objetivo: mantener los alimentos a la temperatura adecuada, en buenas condiciones y que además gaste poco. La vida media de una nevera suele rondar los 15 años y, por este motivo, es importante que aciertes al 100 % con tu compra.
En nuestros análisis nos fijamos en las principales características de los frigoríficos, cuestiones determinantes como:
- Dimensiones: mide el hueco donde vas a ponerlo, teniendo en cuenta también el espacio necesario para su buen rendimiento, generalmente 5 cm de espacio libre.
- Capacidad del frigorífico: se suele expresar como litros de volumen útil. OCU siempre mide el volumen útil en sus análisis porque el que indica el fabricante en su etiqueta está a veces sobreestimado.
- Consumo: mira la clase energética. La etiqueta energética acaba de cambiar, por lo que ahora ya no encontrarás productos A+, A++, ni A+++. La nueva escala va de la A a la G, y a los modelos más eficientes se les ha reasignado la etiqueta B. El consumo real del frigorífico dependerá también de su uso, si lo abres y cierras muchas veces a lo largo del día seguramente consuma más de lo indicado.
- Ruido: en la etiqueta energética figuran también los decibelios que emite. OCU realiza pruebas de ruido en sus test.
- Termostatos: los aparatos combi, que llevan un frigorífico y un congelador, es conveniente que cuenten con dos motores y dos termostatos diferentes, para regular la temperatura de forma independiente. Además, si uno se estropea, el otro puede seguir funcionando, aunque suelen consumir un poco más.
- Funciones extra como super freeze y super cool: son prácticas cuando se meten en el frigo muchos alimentos de una vez y quieres conseguir una congelación o refrigeración rápida.
- Cajones especiales para algunos alimentos: como los cajones de 0ºC pensados para conservar carne o pescado o los cajones "frescos", que mantienen la humedad de las frutas y verduras.
Además de estas características que se pueden ver en la etiqueta o mirando el aparato, hay otros elementos imposibles de valorar a simple vista, como la eficacia del aislamiento térmico o si consigue mantener estable la temperatura interior. Nuestros análisis nos dan las claves para escoger el mejor frigorífico en función de todos estos elementos.
Las marcas de frigoríficos más fiables
Periódicamente, OCU realiza una encuesta de fiabilidad entre sus socios, en la que se les pregunta por las averías que han sufrido sus aparatos y cuánto les han durado. Con los resultados de esa encuesta a consumidores, elaboramos la clasificación de los frigoríficos más fiables.
Destaca por su fiabilidad la marca Kunft y por su duración la marca General Electric (15 años), así como Miele y Brandt con 14 años. Las averías más comunes ocurren en el sistema no-frost, el cierre de la puerta y el control de la temperatura.
Congeladores, tipos y estrellas
¿Qué son las estrellas de los congeladores? Las estrellas de los congeladores indican la capacidad de producir frío, según las temperaturas que pueden alcanzar se les asigna un determinado número de estrellas, aunque la mayoría de los modelos disponibles en el mercado ya son 4 *:
Una estrella *: Llegan a alcanzar hasta -6º C. No sirven para congelar alimentos.
Dos estrellas **: Llegan a -12º C. No pueden congelar alimentos.
Tres estrellas ***: Llegan a alcanzar los -18º C. No sirven para congelar alimentos, pero si conservan los que ya están congelados. La duración máxima de los alimentos congelados en su interior es la que se indica en su envoltorio.
Cuatro estrellas ****: Temperatura entre -18º C y - 24º C, son los únicos que pueden congelar los alimentos.
¿Qué es la etiqueta energética?
A partir de marzo de 2021, los frigoríficos deberán lucir las nuevas etiquetas energéticas, que reemplazan al sistema vigente desde 2010. La principal novedad es que se vuelve a un sistema de siete clases como máximo, que irán de la A (máxima eficiencia) a la G (los menos eficientes) y del verde oscuro al rojo. La transición de la antigua a la nueva etiqueta puede dar al comienzo lugar a confusiones: como las pruebas para asignar una clase energética se vuelven más exigentes y los límites más estrictos, los aparatos que ya estaban en el mercado quedarán encuadrados en categorías más bajas que las que tenían. Es más, de salida, los aparatos más eficientes y que hasta ahora lucían una A+++ mostrarán como máximo una B.
La nueva etiqueta aportará además otras informaciones, como el consumo ponderado en kWh, un código QR para acceder a datos más detallados del producto o la clase de emisión de ruido en una escala de la A a la D.
Por tanto, no te asustes si ves en nuestro comparador modelos de muy buena calidad que tengan solo una etiqueta energética E. Se debe a que en su embalaje ya se ha incluido la nueva etiqueta que entrará en vigor el próximo marzo. En la tienda aún se verá que tiene una etiqueta A++. En marzo del año que viene, la etiqueta que se mostrará será la E.
¿Son mejores los no frost?
No frost significa literalmente "sin escarcha". Es el sistema más común en los frigoríficos combi, ya que evita la formación de placas de hielo y escarcha. El congelador tiene una cavidad interior adicional donde se aloja el evaporador. También cuenta con un sistema calefactor que retira el hielo que haya podido quedarse adherido a la nevera. El resultado es que se produce aire seco, que pasa al congelador mediante ventilación.
Ventajas
- Sin duda su principal ventaja, y la más conocida es que no es necesaria la descongelación manual.
- Debido a su sistema de producción de aire seco son recomendables para lugares en los que haya mucha humedad en el ambiente, ya que se generaría hielo con mayor facilidad.
- Permiten que los alimentos se enfríen o congelen más rápidamente.
- Tienen una mayor conservación de la temperatura en el interior del aparato respecto al exterior, siendo más uniforme.
Inconvenientes
- Al funcionar con aire seco, puede resecar también los alimentos. Para evitarlo es recomendable envolver los alimentos en papel de plástico o plata, o guardarlos en un recipiente hermético.
- Su ventilador funciona constantemente, por lo que, aunque sea un ruido leve, dependiendo del lugar dónde esté instalado, puede resultar molesto.
- Aunque no es necesario realizar la descongelación manual, sí que es recomendable realizar una limpieza a fondo del frigorífico al menos una vez al año, para asegurar su buen funcionamiento y prolongar su vida útil.
Preguntas frecuentes
Resolvemos las dudas más frecuentes de los consumidores sobre frigoríficos.
¿Cuáles son los mejores frigoríficos?
Pues depende de tus necesidades. Al elegir tu aparato valora sus dimensiones exteriores, volumen útil, eficiencia y consumo, cantidad de alimentos a congelar y por su puesto el precio. Antes de comprar, compara el precio en distintos establecimientos, y valora también las condiciones de entrega (transporte, instalación, retirada del frigorífico). ¿Ya tienes claro lo que buscas? Lo encontrarás seguro en nuestro comparador de frigoríficos.
¿Cómo sacar más partido al frigorífico?
- Regula bien la temperatura de cada termostato (unos 3ºC para el frigo y -18ºC en el congelador), más frío no mejorará la conservación de los alimentos y, en cambio, gastará más energía.
- Mantén limpio y ordenado el frigorífico: consumirá menos.
- Evita introducir alimentos calientes.
- Cuando descongeles los alimentos, colócalos en la parte del frigorífico.
¿Influye la instalación en el rendimiento del frigorífico?
La instalación del aparato puede ser determinante para su consumo y eficacia: los frigoríficos deben colocarse lejos de las fuentes de calor y con espacio suficiente alrededor de forma que no se obstruya su sistema de ventilación.
¿A qué temperatura poner el frigorífico en verano?
Una temperatura interior de 5º C en el frigorífico, y de -18º C en el congelador es más que suficiente para conservar la mayoría de los alimentos. Si tienes el termostato en esa posición, el aparato se regulará automáticamente para contrarrestar la temperatura exterior.
¿Y si tengo poco espacio?
Los frigoríficos de dos puertas son más bajos que los combis y también existen los frigoríficos bajo encimera, con múltiples medidas para encajar en distintos espacios y con las últimas novedades tecnológicas en cuanto a refrigeración y consumo (incluso hay modelos no-frost). Se pueden encontrar productos de 35 L de capacidad por unos 100 euros, por ejemplo. Su consumo suele ser muy bajo debido a su reducida capacidad.
¿Para quién está indicado el frigorífico americano?
Puedes decantarte por un frigorífico tipo americano si sueles congelar alimentos y no necesitas encajar tu frigo en el hueco estándar de 60x 60 cm.
¿Para qué sirve el botón super del frigorífico?
Las funciones de enfriamiento y congelación rápida permiten que bebidas y alimentos sean enfriados o congelados a mayor velocidad, lo que puede ser ideal, por ejemplo, para enfriar cervezas en fiestas o cuando se llega de la compra y se meten muchos alimentos al mismo tiempo.
¿Qué alimentos no se deben guardar en el frigorífico?
El frío puede producir daños o pérdidas de sus propiedades, aroma, textura o sabor en los plátanos, bananas y plátano macho (cocinar), pepinos, remolacha, pimientos, cítricos (limas, limones, naranjas, mandarinas, pomelos), ajo, cebollas, patatas, batatas, melón, sandía, papaya, caqui, piña, granada, tomate, calabaza, manzanas (menos de 7 días), jengibre y albahaca.